去る11月22日に開催されました、第14回 米・食味分析鑑定コンクールhttp://www.syokumikanteisi.gr.jp/14-kon.htm に、弊社の「水沢のコシヒカリ」を出品しました。
弊社のお米は食味値91点 味度値87.1点 合計178.1点
惜しくも、受賞ノミネートには残れませんでしたが約4000検体の出品数において上位から60番台と好成績を収めました。
代表 新井の美味しさと安全性のこだわりの証となりました。
「プレミアムライセンス グッドファーマー」の有資格者となります。
すでに、このお米は予約がいっぱいでまもなく終了します。
来年はもっと美味しいお米のつくる研究とより多くの方々に食べていただきたく農地拡張を進めています。